■黒にんにく用にんにくとは
ご自宅で「黒にんにくを作りたい！」という声が多かった為、
わかりやすいように黒にんにく用となっております。
にんにくには、S−アリルシステイン、アリシン、アリイン‥などなど、体にいい成分が
たっぷり詰まっています。
特にS−アリルシステインはコレステロールの抑制に効果があると言われていて、高脂血症の予防につながります。
※体にいい事！にんにくパワーについて詳しくはこちらさらに黒にんにくにすれば、この『S−アリルシステイン』が８倍〜１０倍になると言われています！
（黒にんにく１片分の栄養がにんにく１玉分、とも言われております。）
■安心の青森県産
【福地ホワイト六片種】
黒にんにく用にんにくは青森県産です。
青森県の気候はもともとにんにくの栽培に適しており、
寒い冬の間、雪の下で自分の体を凍らせまいと糖度をあげるそうです。
なので、糖度が高く(３３度〜４０度ほど)
身もしっかりと詰まっています。
品質基準もしっかりと守られています。
※青森の長く厳しい冬がさらににんにくを美味しくします
■より安心していただく為に
発送の際には全て手作業で検品しています。
にんにくは生きているので、時期によって状態は変わります。担当スタッフが手で持った感触、匂いなどでにんにくの状態を全て確認して発送しています。
※にんにく王国のスタッフが、検品してからの発送となります
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