にんにく畑の一年






■9月 :にんにく植え付けをします






 ■10月 :少しずつ芽が出てきます。



   

 
マルチ(ビニール)からにんにくの芽の先を出してあげます。






■11月 :冬に向け寒さが増してきます。





■12月 :にんにくは雪の下になり冬眠中です。




■1月 :にんにくは雪の下になり冬眠中です





■2月 :にんにくは雪の下になり冬眠中です




■3月 :雪が解けてにんにくが起き始めます。








■4月 :どんどんにんにくが伸び葉の数が増えます。






■5月 :にんにくの一片が何片にもなるのですよ。

 
芽が出るので、そこからポキッと採ります


 





■6月 :掘り取りが始めるまでドンドン大きくなります







■7月 :1カ月間にんにくに温風暖房をかけて乾燥します!






■8月 :新もの発売です!






※乾燥したにんにくは特殊な冷蔵庫(眠らせておく)に入れます。




お客様の注文があると冷蔵庫からだし、土がついた皮をむき

磨いて根っこを切って皆さんにお送りしています!


 

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