『材料』
・冷凍むきにんにく １８片
・アホエンオイル 適量
・じゃがいも １個 乱切り
・シーフードミックス １袋 水やお湯で戻しておく
・キノコ類 (お好みのもの)
・ハーブ塩 適量
・パセリ 適量
『作り方』
１、フライパンに、にんにくを入れひたひたになるまでオイルを入れる
２、弱火でじっくりにんにくに火を通す
３、にんにくが色づいてきたらじゃがいも、シーフード、キノコを入れる
４、具材に火が通ってきたら、ハーブ塩を入れさらに煮込む
５、火を止めパセリをふりかけたら完成！
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