水煮にしました！
みずは野菜や果物とは比較にならないほど多くのビタミンCが含まれていて、
熱を加えても全く壊れないのが特徴です。
シャキシャキの歯ごたえととろっとしたねばりがあり、
さっぱりとして食べやすい山菜です。
渓流沿いや水の滴る崖、滝の近く、水の流れるジメジメした所に生えます。
山菜の中では珍しく、春から秋まで約半年間にわたって美味しく食べられるため
最も重宝する山菜と言われています。
クセやアクが無いので料理のバリエーションも豊富です。
おひたし・和え物・漬け物から、煮物・炒め物・汁物など、
さまざまな食べ方で食感と粘りが楽しめます。
春の味覚である山菜には、さまざまな栄養価がギュッと詰まっています。
また、山菜や春野菜に含まれている苦み成分の「植物性アルカロイド」は、
デトックス効果があるとして最近話題の成分です。
また、食物繊維が多く含まれ、低エネルギーなので、
美味しく食べながら体内をキレイにしてくれます。
秋田の山菜取り名人・160余名の方々がひとつひとつ丁寧に採った、
秋田の天然山菜です。
自然の山から採るので、しっかり洗浄しています。
安心してお召し上がりいただけるよう、金属検出機にかけ、
最後には人の目でしっかりと検品しています。
保存液も梅酢を使い、食品添加物は一切使用しておりません。
秋田産ならではの風味・食感を、安心と一緒に
皆さまの食卓へお届けいたします。
みずには多くのビタミンＣが含まれているとのことで、初めて注文、
食べてみました。癖のない味で、シンプルに塩漬けで食べられるので
またこちらで購入したいと思います。ありがとうございます。
ついつい食べ過ぎてしまいそうになります(笑)
私は、和え物にしたのが特にお気に入りです！
おかか和えぜひ皆さんにも試してほしいです。
※ご注意ください※
こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、
必ず加熱してお召し上がりください。
程よい食感をお楽しみいただけます。
・炒め物や天ぷらなど − そのまま加熱調理してください。
・お浸しなど − 沸騰したお湯で2〜3分ほど茹でてください。
| 名称 | みずの水煮 |
| 原材料名 | みず、梅酢 |
| 内容量 | 100g×3 |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載しています。 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） |
熱量：9kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.2g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：0.01g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 配送方法 | 【2セットまで】ネコポス便（郵便受け投函・1〜2個口） 【3セット以上】宅配便（佐川急便またはヤマト運輸） |
| 注意事項 | こちらの商品は「保存・流通」のための水煮となっておりますので、 必ず加熱してお召し上がりください。 |
| 製造者 | 株式会社 鈴木青果問屋 秋田県横手市条里3丁目7番22号 TEL:0182-32-8255 |
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