『材料』
・うるち米：3合
＊「おこわ」にする時は、もち米2合とうるち米1合に置き換えて下さい。
・山菜の水煮（合わせて）：120g
�，佞�：20g
�∈�まがり筍：40g
��わらび：40g
�い爾鵑泙ぁ�20g
・しめじ：50g
・にんじん：50g
・油揚げ：1枚
・和風顆粒だし：小さじ1
・醤油：大さじ2
・酒：大さじ１
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ1/2
・水：500cc
『作り方』
1、米は洗ってザルにあげておく。
2、山菜の水煮は水洗いし、食べやすい大きさに切る。
3、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
4、にんじんと、油抜きした油揚げは、3�冂�度の短冊切りにする。
5、炊飯器に米と調味料と水を入れ、全体を混ぜてから山菜、
しめじ、にんじん、油揚げを乗せて炊く。
6、炊きあがったら10分程度蒸らし、底からご飯を持ち上げ、
余分な水分を飛ばしながら混ぜる。
PICK UP ITEMピックアップ商品
-
【予約商品】4/30まで早割10％OFF！R8年産 掘りたて生にんにく サイズ混合 約5kg ※6月下旬出荷予定
【クール代330円無料】
18,490円(税込)
-
【予約商品】4/30まで早割10％OFF！R8年産 掘りたて生にんにく サイズ混合 約10kg ※6月下旬出荷予定
【クール代330円無料】
35,820円(税込)
-
令和7年産 順米 5kg 【白米】 ※送料無料
5,980円(税込)
-
2025年 田子産 搾りたてりんごジュース 1000ml×3本
※無添加・生搾り
2,980円(税込)
-
あいこ味噌 130g×3個
2,400円(税込)
-
【料理研究家 有元葉子監修】ぬか床セット 無化学肥料栽培米付き ※送料無料
10,590円(税込)
最近チェックした商品
最近チェックした商品はまだありません。
