『材料』 ２人分
・豚バラ薄切り肉 ２００ｇ 食べやすい大きさに切る
・玉ねぎ １/２個 くし切り
・ご飯 ２杯分
・卵黄 ２個
・刻みネギ 適量
・サラダ油 適量
★調味料
・おろしにんにく １かけ
・おろししょうが １かけ
・あいこ味噌 大さじ１
※フリーザーバックを用意
『作り方』
１、フリーザーバックに豚バラと玉ねぎ、調味料を入れ揉みこみ
真空で１５分以上置いておく。
２、フライパンにサラダ油をしき、１を焼く。
３、ご飯の上に２を盛りつけ、卵黄、刻みネギを乗せて完成！
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