料理研究家 有元葉子監修!【無化学無肥料のぬか!】美味しいぬか床セット 白米付き(岩手県産※無農薬)

5,400円(税込)

購入数

---田子町の『田子の美味しいぬか床セット(白米5Kg付き)』---

私たちの住む田子の家の多くは「漬け物小屋」があります。

東北は冬の保存食が昔から受け継がれています。

大根・ごぼう・にんじん・魚・みょうが・梅・かぶ・白菜・葉類

いま、ステイホームとなっていますが、発酵食品であり、自分手作りの

漬け物を作ってみませんか!!

岩手県二戸市の無農薬米となります。

青森県田子町のすぐお隣・岩手県二戸市!

内陸北部にある二戸市は、緑も多くきれいな馬淵川が流れている自然豊な場所です。

二戸市のものづくりに熱心な農家さんが作った、無農薬米と糠になります!

無農薬の糠で作ったぬか漬けは、味が全然違います。

良質で安心・安全です!

料理研究家の有元葉子先生の監修です。美味しいぬか床セット!

発酵漬物の中に含まれる乳酸菌。

ヨーグルトとは違う、

生の野菜よりも優れた健康効果があります。

ビタミンB群が豊富にとれることです。

食物繊維の割合も多くなります。

便秘予防、

腸内環境の改善、

高血糖、

気になるコレステロール値も抑制になります。

漬物には眠りを誘う効果もあります。

乳酸菌が生み出すGABA(γ-アミノ酪酸)の成分にあり、

黒にんにく同様

「GABA」はアミノ酸の一種で、

脳の興奮状態を鎮めて、

リラックスさせる働きをする

脳内伝達物質です。

GABAはストレス軽減や、

免疫力増進作用もあり、特定保健用食品にも話題や期待されています。

漬物は、腸内の善玉菌を活性化する事でとてもおすすめです。

この一品でご飯とみそ汁で

幸せ感いっぱいになりますね

無化学無肥料の岩手県産米を精米して取れた米糠と白米です。

注文をいただいてからの精米で安心です!

セット内容は!

なかなか手に入れる事が難しいセット内容となっております。

この機会に是非!

■商品の仕様

米糠   500g

無農薬米 ※約5kg〜5.5kg

にんにく 6片

南蛮   6本

昆布   3枚(10cm×3枚)

塩    120g

山椒(ドライ) 

※栽培時期に農薬・化学肥料不使用となっております。

 

※米糠500gを準備する為の、精米に必要なお米の量に若干、差異がございます。

PICK UP ITEMピックアップ商品

もっと見る

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。