---田子町の『田子の美味しいぬか床セット(白米5Kg付き)』---
私たちの住む田子の家の多くは「漬け物小屋」があります。
東北は冬の保存食が昔から受け継がれています。
大根・ごぼう・にんじん・魚・みょうが・梅・かぶ・白菜・葉類
いま、ステイホームとなっていますが、発酵食品であり、自分手作りの
漬け物を作ってみませんか！！
岩手県二戸市の無農薬米となります。
青森県田子町のすぐお隣・岩手県二戸市！
内陸北部にある二戸市は、緑も多くきれいな馬淵川が流れている自然豊な場所です。
二戸市のものづくりに熱心な農家さんが作った、無農薬米と糠になります！
無農薬の糠で作ったぬか漬けは、味が全然違います。
良質で安心・安全です！
料理研究家の有元葉子先生の監修です。美味しいぬか床セット！
発酵漬物の中に含まれる乳酸菌。
ヨーグルトとは違う、
生の野菜よりも優れた健康効果があります。
ビタミンB群が豊富にとれることです。
食物繊維の割合も多くなります。
便秘予防、
腸内環境の改善、
高血糖、
気になるコレステロール値も抑制になります。
漬物には眠りを誘う効果もあります。
乳酸菌が生み出すGABA（γ-アミノ酪酸）の成分にあり、
黒にんにく同様
「GABA」はアミノ酸の一種で、
脳の興奮状態を鎮めて、
リラックスさせる働きをする
脳内伝達物質です。
GABAはストレス軽減や、
免疫力増進作用もあり、特定保健用食品にも話題や期待されています。
漬物は、腸内の善玉菌を活性化する事でとてもおすすめです。
この一品でご飯とみそ汁で
幸せ感いっぱいになりますね
無化学無肥料の岩手県産米を精米して取れた米糠と白米です。
注文をいただいてからの精米で安心です！
セット内容は！
なかなか手に入れる事が難しいセット内容となっております。
この機会に是非！
■商品の仕様
米糠 ５００ｇ
無農薬米 ※約５kg〜5.5kg
にんにく ６片
南蛮 ６本
昆布 ３枚(１０ｃｍ×３枚)
塩 １２０ｇ
山椒(ドライ)
※栽培時期に農薬・化学肥料不使用となっております。
※米糠500gを準備する為の、精米に必要なお米の量に若干、差異がございます。
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