栽培しているのは、りんご農家の「山市さん」と「佐々木さん」です。
受け継いだりんご農園を守りながら、丁寧に丁寧に育てています。
■『美味しいりんごを孫にかせたい(食べさせたい)』
一度病気になってしまうと全てがダメになってしまうため
最低限の農薬はどうしても必要です。
小さなこどもにも安心して食べてもらえるように
使う農薬を極限まで抑えて低農薬で栽培します。
■『まぐない(美味しくない)ものは出したくない』
最近では国内外での青森県産りんごの人気が高まり、
「美味しさ」よりも「市場価値が高い時」を重視して
早採り出荷している農家さんも少なくないそうです。
山市さんと佐々木さんは、食味と食感を大切にし、
「今が一番美味しい」と自分の舌で感じた時にしか収穫しません。
りんご農家さんが自信を持ってお届けする美味しいりんごです。
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